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 Le gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces bientôt éradiqué ?

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Mélie
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MessageSujet: Le gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces bientôt éradiqué ?   Mer 6 Aoû - 9:23


Les grandes surfaces sont visées par une proposition de loi déposée mercredi 30 juillet, les contraignant à proposer l’intégralité de leurs invendus à des associations caritatives pour éviter davantage le gaspillage alimentaire.
Inspirés par un décret Wallon voté en février, soixante-trois députés français s’allient contre legaspillage alimentaire en France. La proposition cible les grandes surfaces de plus de 1000 m2 qui devront faire don des produits invendus et non consommés. Même si l’origine principale du gaspillage alimentaire provient des ménages et de l’industrie alimentaire, Jean Pierre Decool, député à la source de la proposition, estime que les grandes surfaces disposent d'une logistique et d'un stock importants et peuvent ainsi pratiquer plus facilement que des particuliers le don alimentaire.
 
Toutefois, les conditions de transports des produits frais n'ont pas encore été établies. En plus de devoir mettre à disposition des camions réfrigérateurs pour respecter la chaîne du froid, les produits de la mer (poissons, crustacés) nécessitent un encadrement et un transport précis. Maurice Lony, directeur des banques alimentaires, affirme qu’une concertation entre tous les acteurs concernés devra avoir lieu pour résoudre notamment ces problèmes de logistique. En 2012, les mille quatre cents hypermarchés français ont donné 32 000 tonnes d’invendus consommables soit l'équivalent de 64 millions de repas. Le caractère obligatoire des donations proposé par les députés suscite donc l’incompréhension des acteurs de la grande distribution qui rappellent que les grandes surfaces sont déjà à l’origine de 30% des dons.
 
Les quantités de produits consommables jetés chaque année par les grandes surfaces n’est pas connu. Les habitants, de leur côté, jettent 20 kilos d'aliments par an, dont 7 kilos encore emballés. 


Par Mélany Dionisio
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MessageSujet: Re: Le gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces bientôt éradiqué ?   Jeu 7 Aoû - 9:53

le député qui pense au peuple,le marchand philanthrope , le banquier honnête, le cancérologue qui guéri, bienvenu a bisounoursland

si cela vous tente, Never-land est a vendre
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MessageSujet: Re: Le gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces bientôt éradiqué ?   Jeu 7 Aoû - 9:56

on va surtout rien faire pour qu'il y est moins d'association caritative, moins de dette, moins de gens empoisonné

changeons la constitution
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Photon
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MessageSujet: Re: Le gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces bientôt éradiqué ?   Ven 8 Aoû - 17:07

Je suis très terre à terre et on ne se change pas, je vis les choses de la même façon que lorsque je suis un peu plus "ethérée"
Je suis donc le fil de mes pensées qui me dit que cela n'est pas forcément une solution qui finira encore dans un autre cercle vicieux au bout de quelques temps.

Face à ce décret il est fort possible qu'il y ait moins d'achat histoire de pouvoir aller s'approvisionner ailleurs, du coup les ventes baissant, les commandes suivront le rythme et ainsi de suite!
Pour que cela soit efficace il faudrait que l'état fasse aussi une autre loi concernant les taxes de ces produits qui passent dans la ligne perte mais qui est néanmoins payée par la société de distribution!
Moins d'achat veut dire aussi que le producteur lui, fera moins de vente et ainsi de suite...
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MessageSujet: Re: Le gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces bientôt éradiqué ?   

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